茶叶蛋离不开茶叶，我喜好用普洱，因为有茶末，我就用茶包煮一大壶，煮鸡蛋工夫接利用，结果很不错，既有普洱浓浓的香气，又不消长工夫浸沏茶叶，算是味美又安康了！

　　4.普洱茶水倒入锅中（茶水不敷能够再加适当净水），参加1勺生抽、1勺老抽、1颗八角、20粒花椒、1小块桂皮、1片香叶、爱博1小撮茴香、1小块橘皮、4勺盐，小诀窍就是再加一块冰糖，如许腌出的鸡蛋更有回味。加热至水开后再煮5分钟，充实隔释调料的滋味，再参加鸡蛋煮开便可。